أستخدم الموز الناضج لهذا الزبادي اليوناني الكريمي والسبانخ وسموذي الأناناس. تضيف بذور الصين دهون أوميغا 3 الصحية والألياف والقليل من البروتين لتعزيز التغذية الإضافية.

كيفية جعل الأناناس عصير أخضر

هذا ليس عصير الأناناس العادي. هذا المشروب بنكهة إستوائية يصبح أخضر مع حفنة من السبانخ الصغيرة الغنية بالفيتامينات المضافة إلى الخليط. السبانخ مصدر ممتاز للفولات وكذلك الحديد النباتي وفيتامينات A و C. جنبا إلى جنب مع بذور الشيا، التي تقدم دهون أوميجا 3 والألياف، هذا عصير الأناناس سيبدأ يومك على الفور. فيما يلي بعض النصائح لتحقيق النجاح:

إستخدام الموز الناضج (المجمد)

يعتمد هذا العصير بشكل رئيسي على حلاوة الفاكهة لإضفاء نكهة عليها. لهذا السبب نوصي باستخدام الموز الناضج المجمد. الموز غير الناضج أقل حلاوة مع الملمس الطباشيري، وفي حين أن الموز الناضج أكثر حلاوة، فإن أفضل إستخدام له هو خبز الموز. يمكن لنكهة الموز الناضج ولونه أن يتغلبا على المكونات الأخرى في المخفوقات المخفوقة.

أضف سائل إلى الخلاط أولا

هل سبق أن صنعت عصير لن يمتزج؟ على الأرجح أنه ليس خلاطك. قد يكون ذلك بسبب إضافة المكونات بالترتيب الخاطئ. إضافة قطع من الفواكه المجمدة قبل أن ينتج السائل جيوب هوائية حول الشفرة مما يجعل من الصعب مزجها. مع وجود السائل في الأسفل، يمكن للريش الدوران وسحب المكونات من الأعلى إلى الأسفل. (هل تبحث عن خلاط أفضل؟ يمكننا المساعدة! تحقق من أفضل المدائنين وفقا لمطبخنا التجريبي).

التذوق قبل إضافة المحليات

قد ترغب (أو لا ترغب) في الحصول على عصير أكثر حلاوة. بما أن كلا من الموز والأناناس يمكن أن يتغيرا في الحلاوة، فإننا نوصي بالحفاظ على السكر المضاف إختياريا وإضافته فقط بعد التأكد من أن مخفوق الدم الخاص بك بحاجة إليه. ففي النهاية، من السهل إضافة السكر بدلا من إزالته! ابدأ بملعقة صغيرة، وأضف المزيد إلى المذاق. نوصي بإضافة المحليات السائلة مثل شراب القيقب النقي أو العسل.

المكونات

½ كوب من حليب اللوز غير المحلى

⅓ اللبن اليوناني العادي الخالي من الدسم

كوب واحد من السبانخ الصغيرة

1 كوب من شرائح الموز المجمدة (حوالي 1 من الموز المتوسط)

½ كوب قطع الأناناس المجمدة

1 ملعقة كبيرة من بذور الشيا

1-2 ملعقة صغيرة من شراب القيقب النقي أو العسل (إختياري)

التحضير

أضف حليب اللوز والزبادي إلى الخلاط، ثم أضف السبانخ والموز والأناناس وبذور الشيا والمحليات (إن وجدت)؛ امزج الخليط حتى يصبح ناعما.

اطبخها بسهولة تقديم وصفات عن الطبخ وفيديوهات تعليميه للمبتدئين فى الطبخ لأن الطبخ هواياتى المفضله بعشق المطبخ